Mürdüm Erikli Kek

Mürdüm Erikli Kek

Klasik Islak Kek tarifimizden sonra yeni yeni çıkmaya başlayacak mürdüm eriği ile yapabileceğiniz harika bir meyveli kek tarifi vereceğim..

Mürdüm Erikli Kek tarifi kekinize farklı bir lezzet ve aroma katacaktır..

Malzemeler
• 2 tane yumurta
• pudra şekeri 1 su bardağı
• tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış 100 gram
• yoğurt 1 çay bardağı
• vanilya veya limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı

• kabartma tozu 1 paket
• un 2 su bardağı
• mürdüm eriği 12-13 tane
Mürdüm Erikli Kek Tarifi
Erik sosu için:
• Erik suyu 1 su bardağı
• Şeker 2 yemek kaşığı
• Nişasta 1 tatlı kaşığı

Mürdüm Erikli Kek Tarifi
• Çırma kabında yumurta ile şekeri iyice çırpın.
• İçine tereyağını ekledikten sonra 2-3 dakika kadar daha çırpın.
• Yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Vanilyayı veya limon kabuğu rendesini, unu, kabartma tozunu da ilave edin…
• Hazırladığınız karışım kek hamurundan daha kıvamlı olmalı.
• Kullanacağınız tepsinizi yağlayın hamuru döküp yayın.
• Üzerine erikleri ters olarak aralıklarla dizin.
• Fırınınızı önceden 180 derece ısıtıp fırına tepsiyi koyup üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Sosu için
• Tencerede erik suyu şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin.
• Ilıdıktan sonra kekin üzerine gezdirin.
• Ya da servis yaparken kek dilimlerinin üzerine de gezdirebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
NOT:
Meyveli kek hazırladığınız için daha düşük ısıda yavaş yavaş pişmeli aksi taktirde eriklerin altı hamur kalabilir.

Bu Makale 425 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

24-08-2015 425

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

24-08-2015 425

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

24-08-2015 425

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya