Pratik Hamsi Buğulama

Pratik Hamsi Buğulama

Bu tarifimizde sınır yok. Her şeyi istediğiniz ölçüde kullanabilirsiniz.

Malzemeler 

-ayıklanmış hamsi

-Kurusoğan

-Patates

-Maydanoz

-Defne yaprağı

-Limon

-Tuz

-Sıvı yağ

Nasıl Yapılıyor ?

Hamsileri ayıklanmamış aldıysanız bir güzel ayıklayın ve yıkayın. Süzgece alarak suyunu süzdürün. Patatesleri kalın halka şeklinde doğrayın. Bir tava seçin. Tavanın en altına patatesleri yerleştirin. Soğanları halka halka doğrayıp, patatesin üzerine yerleştirin.Üzerine hamsileri yönleri aynı olacak şekilde dizin.  Defne yaprağını serpin. Dilerseniz pul biber de ekebilirsiniz. Üzerine sıvı yağ gezdirip. tuzunu ekleyin.Limonları halka şeklinde doğrayıp balıkların üzerine yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sonra sıcak sıcak servis edin. Patatesle hamsi çok yakışıyor mutlaka deneyin.

Afiyet olsun…

 

Bu Makale 222 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

12-05-2016 222

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

12-05-2016 222

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

12-05-2016 222

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya