Yaz Mevsimine Uygun Rengarenk Salata

Yaz Mevsimine Uygun Rengarenk Salata

Salatalara en güzel rengi veren şey: Mor lahana!

O mor rengi ve salamura edilmiş hali ile en güzel salata malzemesi kesinlikle mor lahana!

Malzemeler

* Yarım adet mor lahana
* 2 adet orta boy havuç
* Yarım adet göbek marul
* 1 adet orta boy turp
* 1 adet limon
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapıyoruz ?

Bu şifalı tarif oldukça kolaydır. Öncelikle 1 adet mor lahana kesilerek yarısı alınır ve yıkanır. Yıkandıktan sonra salata tabağına küçük küçük doğranır. Aslında lahanayı kıyabilir yada rende de yapabilirsiniz. Bu konuda tercih tamamen sizindir. Daha sonra 2 adet havucun kabukları soyulur ve iyice yıkanır. Turp da kabukları soyularak yıkanır. Havuç ve turp yıkandıktan sonra salataya rendelenir. Son olarak bir adet göbek marulun yarısı kesilir, güzelce yıkanır. Yıkanan göbek marul, küçük küçük aynı lahana gibi salataya doğranır. Yine lahana gibi kıyarak da doğrayabilirsiniz. 1 adet limonun suyunu sıkın. Hazırladığınız, doğradığınız malzemelerin üzerine gezdirerek dökün. Zeytinyağı da gezdirerek limon suyunun ardından malzemelerin üzerine dökülür. 1 çay kaşığı tuz da salataya ilave edilir. mor lahana salatası tarifiKaşık ve çatal yardımıyla salata iyice karıştırılır. Yağ, limon suyu ve tuzun tüm malzemelere bulaşması için uğraşılır. İsteğe bağlı olarak az miktarda beyaz lahana da bu salataya eklenebilir. Salataya hem farklı bir lezzet hem de şifa katacaktır. İşte mor lahana salatası bu kadar kolaydır. Afiyet olsun.

 

Bu Makale 219 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

18-05-2016 219

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

18-05-2016 219

Aşk Erkeklerle Nasıl Konuşulur ?

Erkeklerle sohbet etme tüyoları bu haberde! Erkeklerin sevdiği sohbet konuları nelerdir ? [...]

18-05-2016 219

Aşk İç çamaşırı Renk seçimine Göre Kadınların Karakteri

Güçlü, hırslı, dominant kadınların tercihi. Siyah iç çamaşırı tercih eden kadınlar genelde hırslı ve güçlü iş hayatında başarılı kadınlar olarak [...]

Sosyal Medya