Pratik Bilgiler: Tarçın Kabuğu

Pratik Bilgiler: Tarçın Kabuğu

Kabuk tarçın nasıl tüketilir?

Kullanım Şekli

Tarçın tozundan bir çay kaşığı veya bir buçuk tarçın demliğe konur ve üzerine 300-400 ml kaynar su ilave edilir. 5-10 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir.

Diğer İsimleri

Dar-ı Çin, Daruyi-Çin, Cinnamomum, Cinnamon… Cannelier Defnegiller familyasındandır. Tarçın 6-12 cm boyunda olup uzun silindir şeklinde bir gövdeye sahiptir.

2-3 yaşındayken gövdesi yerden 50 cm yukarıdan kesilir ve böylece kökünden sıyısız uzun şıvgınlar çıkar. 2-3 cm uzunluğundaki şıvgınların kabukları soyularak kurutulur. Çiçekleri ağacın tepesindeki dalların ucunda topluca bir arada bulunur ve çiçekleri oldukça küçük olup beyazımsı yeşil renklidir.

Meyveleri yarısına kadar kaba yaprakları tarafından sarılmış ve yumurta şeklindedir. Yaprakları taze iken kırmızı, sonra kahverengimsi kırmızı ve olgunlaşınca yeşil renk alır.

 

Bu Makale 309 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

25-05-2016 309

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

25-05-2016 309

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

25-05-2016 309

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya