Fırında Nefis Mantar Soslu Tavuk

Fırında Nefis Mantar Soslu Tavuk

Malzemeler:

  • 6 parça tavuk biftek
  • 500 gram mantar
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı ılık su

 

Nasıl Yapıyoruz ?

Mantarları yıkayıp ince ince doğruyoruz. Tavayı ısıtıp tereyağını  eritiyoruz. Tavuk bifteklerinin her iki tarafını tavada kızartıyoruz. Kızaran tavukları tekrar fırında pişirmek üzere fırın kabına alıyoruz. Boş kalan tavaya  yıkayıp doğradığımız mantarları atıp 10-15 dakika soteliyoruz. Soya sosu, ve ezdiğimiz sarımsak ile birlikte tane karabiber, tuzu ekliyoruz. 5 dk.daha kavurduktan sonra bir çay bardağı ılık su ekleyerek bir taşım kaynatıyoruz. Fırın kabındaki tavukların üzerine tavada hazırladığımız harcı gezdiriyoruz. Bu aşamada dilerseniz lezzetini bir tık daha arttırmak için rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

 

Bu Makale 291 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

27-05-2016 291

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

27-05-2016 291

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

27-05-2016 291

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya