Pratik Muska Böreği

Pratik Muska Böreği

Malzemeler

-2 adet hazır yufka

-250 gr az tuzlu beyaz peynir

-1/4 demet maydanoz

-sıvı yağ

Nasıl Yapıyoruz ?

Yufkaları açıp üst üste koyuyoruz. Yukardan aşağıya ,2 parmak kalınlığında, uzun şerit halinde kesiyoruz. Sonra kesilen yufkaları uzunluğunun tam ortasından tekrar ikiye bölüyoruz. Amacımız 1 uzun şeritten 2 börek çıkarmak. Maydanozları doğrayıp peynirle karıştırıyoruz. Kestiğimiz şerit yufkanın uç kısmına peynirli harcı koyup, üçgen oluşacak şekilde katlıyoruz. En son ucunu ıslatarak yapıştırıp, yapıştırdığımız kısım alta gelecek şekilde kenara alıyoruz.

yufka

Tavaya sıvı yağı ekleyip kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran börekleri kağıt havluya alarak fazla yağı çektiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

 


Bu Makale 311 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

31-05-2016 311

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

31-05-2016 311

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

31-05-2016 311

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya