Yaprak İskender Tarifi

Yaprak İskender Tarifi

Artık iskender yemek için dışarı çıkmanıza gerek kalmayacak. Hazırlayın malzemeleri, mutfağa giriyoruz!

Malzemeler (2 Kişilik)
-6 dilim ince kesilmiş kontrafile
-3 dilim tost ekmeği
-1/2 su bardağı tereyağı
-1/2 adet domates
-1/2 adet soğan
-1 adet yeşil soğan
-1/2 su bardağı domates püresi
-1 diş sarımsak
-1 tatlı kaşığı sirke
-1 çay kaşığı şeker
-1/2 çay bardağı sıcak su
-göz kararı tuz
Nasıl Yapıyoruz?
Adım 1: Tost ekmeklerini minik küpler halinde kesiyoruz ve kısık ateşte tereyağımızın içinde kızartıyoruz.

Adım 2: Ardından etlerimizi güzelce ısıtılmış tavamızda kurutmadan 1’er dakikalık iki yüzünü pişiriyoruz.

Adım 3: Domates ve soğanı ayrı şekilde yumuşayıncaya kadar tavamızda pişirirken, tuz ve karabiberle baharatlandırıyoruz.

Adım 4: Domates sosu için tüm malzemeleri tencerede 3-4 dakika kadar kaynatıyoruz. Ekmekleri tabağımıza yerleştirip üzerine etler ve sos sıralamasıyla yerleştirip, yanında sebzelerimiz ve isteğe göre yoğurt ile servis ediyoruz

Püf Noktası
Bonus olarak ise eritilmiş tereyağ ile gücünüze güç katabilirsiniz =)


Bu Makale 319 Kez Okundu!

Yorumlar

Son Gönderiler

23-12-2016 319

Gündem Osman Kavala Kimdir?

osman kavala kimdir? osman kavala dün tutuklandı [...]

23-12-2016 319

Gündem EHLİYET SINAV SONUÇLARI SAAT KAÇTA AÇIKLANACAK?

ehliyet sınavı sonuçları [...]

23-12-2016 319

Teknoloji Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan

Golden Mines ile oturduğun yerden para kazan [...]

Sosyal Medya